可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
油
少许
可乐
一瓶易拉罐装
鸡翅
10根
十三香
少许
葱姜
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
先把鸡翅两边划刀花
2
然后放入锅中过水焯开，焯开以后冷水洗净
3
焯开后过冷水洗净，然后加入生抽，老抽，料酒，盐，十三香，鸡精等调味腌制 (我是有时间提前准备的所以腌制了一小时。具体腌制时间看你的时间急不急，一般可以半小时左右)
4
腌制好的鸡翅上锅煎一下(这一步可以不要直接跳一下步，一是个人喜好，我喜欢先煎一下) ps:这几张图片都是晚上做的时候拍的，所以拍的不清楚，不好，多担待哈
5
煎好后加入葱姜炒匀，倒入腌制时候的酱汁和可乐(对的我把腌制的酱汁到进去了)拌匀，大火烧开，小火收汁
6
小火收下汤汁，然后出锅就好了 (整得煮的过程里，我是没有重新加入任何的调味品，仅仅是把剩余的一些酱汁到了进去)

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