懒人红烧肉

懒人红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
盐
适量
香叶
适量
八角
适量
鸡精
适量
萝卜
适量
老抽
适量
五花肉
适量
香菇
适量
小米辣
适量

懒人红烧肉做法步骤

1
五花肉，带皮切块
2
水开，加五花肉、姜片
3
煮两分钟，捞起沥干水分
4
热锅倒油，加冰糖炒至变色，加五花肉、酱油、料酒，翻炒两三分钟
5
加干辣椒、八角、香叶、姜片、大蒜，翻炒均匀，再加适量的水
6
加香菇、萝卜
7
加小米辣、盐、鸡精，收汁
8
以上就是红烧肉的做法

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