南瓜花式馒头
南瓜花式馒头菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
白糖
20g
面粉
300g
南瓜
200g
酵母
3g
南瓜花式馒头做法步骤
1
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南瓜蒸熟去皮
2
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凉透后用勺子压成泥
3
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面粉和酵母一起放盆里，加温水搅拌成面絮状
4
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揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大
5
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盆里放南瓜泥，加入白糖，面粉，酵母，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大
6
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醒发完毕
7
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醒发完毕
8
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可单独用南瓜面做小馒头，也可用两种面一起做花式，按照自己喜欢的样式自由发挥
9
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上锅，水开小火蒸十五分钟，关火停五分钟开锅
10
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出锅
11
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香甜松软
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