家庭版烤鱼

家庭版烤鱼菜谱做法

主料

姜
适量
冰糖
适量
蒜头
几瓣
草鱼
一条
腊肠
一根
红薯
适量
菠菜
适量
啤酒一瓶
500毫升
豆瓣酱酱
适量
大葱香菜
适量

家庭版烤鱼做法步骤

1
草鱼太长了所以牺牲了鱼头，炸之前抹上面粉一点也不崩，先小吙再大火外焦里嫩，炸好晾凉备用
2
炸红薯块
3
炸花生备用
4
这个木耳和腐竹应该最先泡好
5
热油放入豆瓣酱和少许豆豉，还有图片的东西起炒，断生－加啤酒，放鱼
6
快出锅时加些自己喜欢的容易熟的菜，这里我放了菠菜，完成

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