简单易学正宗麻婆豆腐

简单易学正宗麻婆豆腐菜谱做法

主料

姜
五片
大蒜
五瓣
老抽
2勺
食用油
1勺
肉沫
50克
嫩豆腐
1块
花椒面
适量
豆瓣
一勺
小葱
1根

简单易学正宗麻婆豆腐做法步骤

1
准备所有食材，豆腐切一厘米左右正方形，姜蒜切成沫，葱切沫
2
锅中放适量清水，水开倒入豆腐，放两勺老抽，半勺盐煮三分钟沥水备用
3
热锅放一汤勺油，放肉沫炒干
4
倒入姜蒜末豆瓣炒香
5
倒入豆腐加小半碗清水煮三分钟，然后勾芡，放一勺味精，装盘
6
撒上花椒面，葱花，超级下饭的麻婆豆腐就做好啦！

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