桂花糖藕

桂花糖藕菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

冰糖
4大勺
红糖
2大勺
1000克
糯米
75g
适量
干桂花
少许

桂花糖藕做法步骤

1
藕洗净
2
去皮,切下2厘米的盖头
3
糯米提前2小时浸泡
4
藕的小洞中填入糯米,填八分饱就可以了,因为会涨
5
填好藕节
6
将帽盖盖上,用牙签固定
7
倒水,没过藕节,加红糖、冰糖
8
水开后小火煮2.5小时
9
放凉后取出
10
切片,撒桂花
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成品
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