椒盐排骨

椒盐排骨菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
少许
酱油
适量
葱
1根
鸡蛋
1个
白糖
一点点
生粉
1小碗
猪排骨
2根
食用油
适量
白胡椒粉
少许
黑胡椒粉
少许
椒盐
适量
红椒
几个
蒜米
几片

椒盐排骨做法步骤

1
腌制排骨:酱油，白糖，盐，鸡蛋，料酒，淀粉，白胡椒进行腌制10分钟
2
准备椒盐:红椒切丝，葱蒜切末，椒盐备用
3
第一次炸排骨五 六成的时候放入排骨大概炸4分钟左右盛出来备用
4
你如果不确定熟没熟，拿出来切开来看一下
5
第二次的复炸的时候，同时准备第二个锅，将红椒末，葱蒜末放入锅中煸香。
6
把炸好的排骨翻炒一下，放椒盐 ，白胡椒，花椒粉，准备出锅

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