咸香凉拌鸡丝

咸香凉拌鸡丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
蚝油
适量
花生油
适量
香油
适量
红辣椒
适量
香菜
适量
生抽
适量
芝麻
适量
鸡胸肉
200克
黑椒粉
适量
凉拌汁
适量
冠利白葡萄酒醋
适量

咸香凉拌鸡丝做法步骤

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1. 从冰箱取出一块鸡胸肉（我买回来就已经分切好了放冰箱急冻）放入小奶锅中，加入适量的姜片和花椒，一起煮熟即可，用筷子能轻易的插一个洞说明已经熟了。
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1. 从冰箱取出一块鸡胸肉（我买回来就已经分切好了放冰箱急冻）放入小奶锅中，加入适量的姜片和花椒，一起煮熟即可，用筷子能轻易的插一个洞说明已经熟了。
3
3. 戴上手套将其撕成细丝，越细越好越入味哈，撒上适量的芝麻，我加了点开水中烫过的红椒丝和香菜根。
4
4. 再加入一些香菜末和蒜末，我还洒了少量的黑椒粉，再在上面淋上热油，听到那热油浇上去的声音好过瘾。那蒜就非常好吃了
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5. 倒入适量的冠利白葡萄酒醋，再倒入适量的生抽，蚝油，凉拌汁，香油，用筷子捞匀就可以了
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6. 开吃。好吃，一扫光。

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