辣子鸡丁

辣子鸡丁菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
三粒
盐
适量
辣椒
少许
大葱
适量
蒜片
少许
耗油
适量
鸡胸肉
适量
尖椒
适量

辣子鸡丁做法步骤

1
尖椒切成小块。
2
鸡丁切成块，用料酒，少许盐，淀粉，腌制15分钟。
3
准备好姜丝，葱丝，辣椒段，蒜片。
4
锅热后，倒入多点油，把鸡丁炒制一下，把鸡丁放到一边，重新放入花椒和辣椒段，放入葱丝姜丝，放入尖椒，炒制一分钟。之后放入炒制好的鸡胸肉。煸炒之后，放入耗油，适量酱油，放入盐，味精。出锅咯。

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