糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：掌勺(高级)
主料
料酒
1勺
盐
半勺
白糖
2勺
里脊肉
250g
生粉
20g
番茄酱
3勺
食醋
2勺
糖醋排骨做法步骤
1
将里脊肉洗净切成条状，用料酒、生粉、鸡蛋清、盐腌制十分钟。
2
倒入多点的油，加入腌好的肉丝，炒散盛出。
3
留底油加入番茄酱，食醋，白糖烧开后，加入肉丝点几滴水淀粉使每根肉丝都裹上酱汁就可以出锅了。
4
撒上白芝麻。开吃
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