蜜香西紅柿

蜜香西紅柿菜谱做法

腌

主料

蜂蜜
300g
白酒
300g
帶酸小西紅柿
1000g
廣東肉桂精油
1g

蜜香西紅柿做法步骤

1
將西紅柿用利刀劃皮（勿深透果肉），用滾燙熱水川燙到皮可以剝離為止，放冷不宜泡冷水。
2
剝離薄皮(暴漿不能使用）。
3
混合白酒蜂蜜肉桂精油
4
將西紅柿放入玻璃器皿，倒入調好醬汁充分浸泡放入冰箱冷藏。
5
冷藏五天即可食用成品不能有塌陷情形發生。

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