柠檬烤鱼

柠檬烤鱼菜谱做法

主料

姜
一小块
蒜
3瓣
酱油
2汤匙
盐
适量
香菜
少许
洋葱
小半个
小胡萝卜
一个
黑胡椒碎
适量
海鲈鱼
一条
无味植物油
一汤匙
小柠檬
2个

柠檬烤鱼做法步骤

1
准备的食材；
2
海鲈鱼去鳞去肠洗净，鱼身上横切2刀，抹少许的盐腌渍入味，放入铺有锡纸和油纸的烤盘中；
3
胡萝卜、洋葱洗净，切小块，姜、蒜切末，香菜撕段，放入适量的黑胡椒碎，放入适量的盐；
4
放入植物油；搅拌均匀待用；
5
把蔬菜均匀的堆在鱼身上；
6
用油纸包起，再用锡纸包起；
7
放入已预热到位的烤箱中下层；用上下烤，温度均为230度，时间25分钟；
8
到时取出烤盘；
9
打开锡纸和油纸；小心托起鱼，放入盘中即可；
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肉质很嫩
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成品图
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成品图

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