小羊曲奇

小羊曲奇菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

黄油
33g
低筋面粉
73g
糖粉
20g
牛奶或淡奶油
10g
巧克力或食用色素
适量

小羊曲奇做法步骤

1
黄油软化后加入糖粉，用刮刀搅拌顺滑
2
分次加入牛奶搅拌
3
筛入面粉拌匀
4
揉成面团后用保鲜膜包好
5
取一半面团揉成8g的小面团备用，剩下地做耳朵和头发
6
取一个8g面团揉圆饼形状
7
取2个1g左右的小面团，揉成太大长滴水状，压平，用牙签压两道压痕
8
取一个小面团揉成长条卷起，放到头上
9
放入预热烤箱170左右，烤18分钟左右
10
饼干放凉后，用巧克力或色素画上表情即可

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