豆腐炒鸡蛋

豆腐炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
适量
葱花
适量
油
适量
豆腐
半斤
白胡椒粉
适量

豆腐炒鸡蛋做法步骤

1
豆腐切丁放入打散的鸡蛋，加少许盐、白胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。
2
锅烧热放少许芥花油。
3
倒入豆腐，稍定型后翻炒。
4
加少许高汤或清水，炖制入味。
5
放入葱花，翻炒出锅。

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