酸辣土豆丝

酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
2个
干辣椒
4个
大蒜
4颗
小米辣
4个

酸辣土豆丝做法步骤

1
土豆切丝，洗掉上面的淀粉（家里有插丝的工具是最好了，自己切的不够厚薄不一，卖相也不好。）
2
大蒜剁碎，小米辣干辣椒切段
3
锅里放油，油热后放入大蒜干辣椒，小米辣炸一会，这样味道才能出来
4
然后放入土豆丝翻炒，放点糖盐还有鸡精（这个可以根据自己的口味添加的。）
5
最后装盘，酸酸辣辣的，好有食欲，每次都吃两大碗饭。

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