南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

砂糖
20g
糯米粉
200g
南瓜
250g

南瓜饼做法步骤

1
先把糯米粉称出放入一个稍大的盘中备用。
2
把南瓜洗净去皮切小块，放入蒸锅。
3
蒸熟后倒掉蒸盘里的南瓜水，趁热加入砂糖压成南瓜泥。
4
再倒入糯米粉中揉成光滑面团。
5
把面团分成每个约25g的小面团，滚成小球。
6
把滚好的小球放入芝麻中，滚几圈均匀粘上芝麻，再轻轻压扁成饼状。
7
平底锅抹上一层油，放入饼胚，煎至两面呈金黄色即可。
8
趁热吃更美味！

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