超简单的蚝油生菜
主料
蚝油
普通餐勺2勺
大蒜
2瓣儿
淀粉
半勺
食用油
适量
水
约50ml
圆生菜
1个
超简单的蚝油生菜做法步骤
1
准备容器内放入蚝油2勺、淀粉半勺，为了不使淀粉结块儿，先将淀粉和蚝油搅拌融合后加入水继续搅拌均匀即可，待用；切蒜瓣儿，待用
2
生菜洗净，沸水下锅，约10秒捞起沥干，装盘待用
3
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锅内放底油适量，油热后放蒜瓣，翻炒几下加调好的淀粉蚝油汁，改小火，翻炒至些许粘稠，关火，浇在焯好的生菜上！就ok啦！
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