日式蔬菜汤

日式蔬菜汤菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

番茄
3个
卷心菜
250g
蘑菇
50g
圆葱
一个（小）
小火腿肠
4根
清汤调味料
2小勺

日式蔬菜汤做法步骤

1
西红柿切1.5厘米的小块。
2
卷心菜切1.5厘米块状。
3
小蘑菇掰开，长的切两段。
4
小火腿肠切小段。圆葱切1.5厘米的小块。
5
我用的这种清汤调料，没有也可以用别的。
6
准备一个煮锅，要不粘锅那种。开火，加入番茄，把番茄炒软。
7
番茄见软后，加入卷心菜，翻炒。
8
然后加入蘑菇，圆葱。继续翻炒。
9
翻炒均匀后，盖上锅盖。调中火煮五分钟。
10
再加入小火腿肠，高汤调料，翻炒均匀。盖盖继续小火三分钟。
11
这是煮好了的样子。
12
成品。整个汤只能吃出番茄的微酸味，晚饭只吃这一样就行了，根本不用担心长肉。

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