极品香辣烤鱼

极品香辣烤鱼菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
料酒
适量
葱
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
食用油
适量
生姜
适量
辣椒粉
适量
鲫鱼
1条
指天椒
适量

极品香辣烤鱼做法步骤

1
把鱼洗干净，用盐、料酒、胡椒粉、辣椒粉、食用油涂抹鱼的全身，腌制30分钟
2
利用腌制的时间，将指天椒、大蒜切末，盛入碗中，加入料酒、生抽、老抽、蚝油一起搅拌均匀
3
烤箱上下温度设为220，上下管，预热5分钟，利用预热的时间，把烤盘铺上锡纸，将生姜切片，铺在锡纸上，把腌制好的鱼，放在生姜上面，均匀的撒上搅拌好的料，再将生姜切丝，在鱼上面撒一层
4
放入烤箱中层，烤20分钟，取出，撒上葱花，在烤5分钟，好吃的极品香辣烤鱼出炉了。

菜谱做法推荐