香辣小龙虾

香辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

花椒
适量
干辣椒
适量
盐
适量
香叶
三片
八角
两个
小龙虾
掰掉头

香辣小龙虾做法步骤

1
捉了这么多小龙虾，晚上放大盆中没过龙虾身子高的水，倒少量盐和香油让它们吐出脏东西，第二天倒掉水，开始剥头，用牙刷洗肚子
2
这个好肥
3
热锅倒油，放入香叶，花椒，干辣椒碎，八角，爆香，倒入龙虾肉，开始爆炒二分钟（龙虾肉特别容易熟，炒的时间不宜过长了，不然口感会干瘪的）加入盐就可以出锅了
4
开始享用吧

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