清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹菜谱做法

主料

大闸蟹
适量
生姜末
适量

清蒸大闸蟹做法步骤

1
把大闸蟹放在清水里洗净，用绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧.
2
姜末、镇江香醋、白糖调成蘸料.
3
蒸锅中放清水，丢几片姜片入锅，水开后把蟹肚皮朝上放，蒸15分钟.
4
取出后解去绳，装盘即成.
5
趁热吃~掰开肥蟹时.口水都下来了~

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