木须肉
木须肉菜谱做法
主料
糖
少许
鸡蛋
3个
盐
少许
水淀粉
适量
老抽
适量
五花肉
100克
黑木耳
100克
葱姜末
少许
蒜台
50克
木须肉做法步骤
1
黑木耳温水浸泡至发，猪肉切片，鸡蛋炒熟。
2
锅里放油烧热加葱姜末爆香，放盐、糖适量，放入肉片，肉片八成熟后加入黑木耳和蒜台。
3
翻炒大约两分钟后加入水淀粉，稍等片刻加入提前炒好的鸡蛋即可。
4
备注:蒜台依据个人口味可以换成黄瓜，也可适量加入少许黄花菜。
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