川香火锅

川香火锅菜谱做法

主料

花椒
适量
八角
适量
山药
适量
葱头
适量
菜籽油
适量
肉类
适量
辣椒碎末
适量
各色蔬菜
适量
猪骨浓汤
适量
炒果
两颗
甘肃枸杞
适量

川香火锅做法步骤

1
猪大骨熬制成浓汤
2
将猪骨浓汤分作两部分
3
用菜籽油将辣椒末，豆瓣酱、炒果、花椒、八角炒香，加入一半大骨浓汤，放入葱段
4
将剩下的一半猪骨浓汤放入山药、竹荪熬制，撒上葱段
5
按个人口味备好蔬菜肉类，好吃的四川火锅来啦！
6
另备些许辣椒末、大头菜丁、蒜蓉、香菜末、香油等调料做蘸料即可

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