孜然羊肉
孜然羊肉菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
主料
料酒
10g
盐
5g
芹菜
100g
白砂糖
10g
生抽
10g
洋葱
100g
耗油
10g
孜然粉
20g
黑芝麻
20g
孜然粒
20g
肥羊卷
500g
孜然羊肉做法步骤
1
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芹菜切段
2
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洋葱切丝
3
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肥羊卷加入料酒、葱姜焯水
捞出备用
4
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调干料：孜然粉、孜然粒、黑芝麻、白砂糖、盐，
调液体料：生抽、料酒和蚝油
5
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炒香干料后 直接倒入液体料，翻炒
6
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倒入肥羊卷至充分裹上调料后加入芹菜和洋葱翻炒
即可
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