酸甜脆皮豆腐

酸甜脆皮豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
适量
鸡蛋
一个
番茄酱
适量
蒜蓉
一粒
嫩豆腐
两块
水和糖
少许

酸甜脆皮豆腐做法步骤

1
把豆腐切成一块块，鸡蛋打到碗里搅拌，番茄酱+水+糖搅拌之后，把豆腐放到鸡蛋液那里摸得均匀就放油煎
2
煎到四面金黄色就捞起来，剩下的鸡蛋液也倒在油里煎，煎好的油不要倒，直接把调好的番茄酱倒进去，再把切碎的蒜蓉加进去煮到一分钟就把煎好的豆腐倒下去翻炒下，不用加水和焖，炒到差不多就可以上碟了
3
然后在上面放点葱，就完成了。ps:最后步骤那里加点盐不要多，不过也可以按自己的口味可以不加。味道很美味很开胃

菜谱做法推荐