家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
生抽
适量
豆腐
4块
姜丝
适量
蒜蓉香辣酱
适量
䓤
适量

家常豆腐做法步骤

1
姜䓤切好
2
这是香辣酱等一会备用
3
油烧热后豆腐切小块下锅煎
4
煎到两面有点黄，不要煎太老了
5
把姜丝、䓤头、香辣酱、盐、生抽、料酒放入锅中
6
放入一点水中火焖一会儿放入鸡精
7
撒上䓤花装盘即可

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