梅香红烧肉
梅香红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
带皮五花肉
500g
梅香红烧肉做法步骤
1
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开水捞一下，把油炒出不要。
2
直接把肉放高压锅一遍，为了减少时间。
3
加水冰糖熬糖色，变棕色后放肉、生抽、老抽、稍微炒一下。
4
多加点水，然后放盐、酒、香叶、酸梅酱、桂皮、鸡精，大火烧开。然后小火半小时左右，最后大火收汁装盘。
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