蛋挞
蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
牛奶
80g
鸡蛋黄
2个
奶油
100g
糖粉
25g
低筋粉
6g
蛋挞皮
10个
蛋挞做法步骤
1
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牛奶+糖粉+奶油加热之至糖化，放凉备用
2
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放凉后加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀
3
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用细筛子过一遍
4
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210度，上下火，中下档，25分钟
5
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时间到完美出炉
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