凉拌空心菜

凉拌空心菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
空心菜
适量
尖青椒
适量
嫩花椒
适量

凉拌空心菜做法步骤

1
先将尖青椒放入锅中烤至全部变色，在放入搅拌盒里将尖青椒，嫩花椒，蒜绞成泥状，
2
锅里烧水，水开后关火，将空心菜放下，过几下捞出，捞出后不停的动，让热量散发，（如不停搅拌，空心菜会变黑）
3
将之前搅拌好的蒜泥、青椒倒入空心菜后，放少量盐、鸡精，香油，在冰箱急冻室里冻上五分钟后食用

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