麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
适量
干辣椒
适量
大料
适量
糖
适量
香叶
适量
老抽
适量
郫县豆瓣
适量
黄酒
适量
十三香
适量
葱姜
适量
小龙虾
1500
白胡椒
适量

麻辣小龙虾做法步骤

1
选用青壳小龙虾
2
准备所有配料
3
把龙虾放入开水吊一下捞出
4
多放油，放入花椒大料干辣椒，郫县豆瓣，葱姜
5
加入白糖，黄酒，老抽炒一会放入水，加盐和白胡椒，炖15分钟
6
把汤靠到剩下三分之一时候关火，泡1个小时出锅
7
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