红烧茄子
红烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
酱油
2勺
蒜蓉
10g
白茄子
4条
白糖酱油
2勺
红烧茄子做法步骤
1
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把白茄子切块，一条大概切4块左右；放到锅里蒸熟。大概5—10分钟
2
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热锅，先放蒜蓉再放白茄子，来回翻炒3、4次，放白糖酱油2勺和酱油2勺，加适量的水，小火焖10—15分钟
3
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出锅，香喷喷的红烧茄子完成咯
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