青椒肉丝
青椒肉丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
香油
适量
盐
适量
蒜末
适量
青椒
2个
生抽
适量
瘦肉
适量
生粉
适量
耗油
适量
红椒
2个
青椒肉丝做法步骤
1
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青椒瘦肉洗净备用
2
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瘦肉切丝，加蒜末、料酒、生抽、生粉、香油拌匀，腌制10分钟
3
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青椒切丝
4
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锅内放油，将腌制好的肉丝翻炒2-3分钟，盛出
5
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锅内放油，将青椒放入翻炒2分钟，倒入待用的肉丝，加盐一起翻炒至熟，起锅
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