青椒炒肉丝

青椒炒肉丝菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
半勺多一点
蒜
2片
料酒
一勺半
盐
1勺
青椒
一个
油
2勺
生抽
2勺
肉丝
看自己需要，三四块钱

青椒炒肉丝做法步骤

1
青椒切条备用
2
一勺半料酒加入肉丝，一点盐，然后腌制一分钟
3
热锅加入两勺油，加入蒜片，炒出香味加入青椒，炒1-2分钟
4
加入肉丝，炒到肉丝变色，加入生抽两勺、盐一勺、味精半勺
5
翻炒到肉熟，基本2-3分钟左右就可以（有的人青椒喜欢吃软一点的可以再炒一会儿）出锅了

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