现学现用的面包机版自制肉松
主料
姜
2片
花椒
几粒
糖
25
盐
6g
八角
2粒
生抽
20g
里脊肉
600g
老抽
5g
葱头
3个
玉米油
20g
现学现用的面包机版自制肉松做法步骤
1
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将里脊肉切块加主料用高压锅煮熟捞出沥干水份，晾凉
2
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凉后的肉用手尽量撕成小条，撕去筋膜
3
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将辅料投入面包机加入撕好的肉条，开启和面程序10分钟让肉条与辅料搅拌均匀入味，然后选择果酱功能
4
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1小时20分后美味肉松就大功告成啦
5
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装盆，晾凉开吃
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