奥尔良烤翅

奥尔良烤翅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
15g
盐
10g
翅中
8个

奥尔良烤翅做法步骤

1
将鸡翅洗干净，用刀子正反两面各划几道口为了更好的入味（为美观划两到三道即可）
2
取一个大点容器将奥尔良腌料加温水至粘稠状，加入鸡翅，拌匀，用带着一次性手套的双手按摩鸡翅，使鸡翅更好的入味，然后放入密封袋放入冰箱冷藏10小时以上
3
把腌好的鸡翅，溧干净汤汁，取出烤盘，放上锡纸，锡纸表面刷一层油（避免沾肉）将鸡翅摆入烤盘，烤箱预热5分钟，将烤盘放去烤箱，设定200度20分钟，然后取出烤盘，用刷子刷上一层蜂蜜，在放入烤箱230度5分钟上色即可

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