自制葡式蛋挞
自制葡式蛋挞菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
鸡蛋
4个
白砂糖
80g
淡奶油
200g
纯牛奶
200g
蛋挞皮
适量
粟粉
6g
自制葡式蛋挞做法步骤
1
首先将80g白砂糖放进容器里，再加进200g淡奶油和200g纯牛奶，然后打开电磁炉煮沸再加进6g的粟粉搅拌后关火。
2
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待冷却五分钟后再加进鸡蛋进行搅拌均匀。最后倒入蛋挞皮（喜欢的话可以放入蓝莓果粒等调味）。
3
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放入烤箱，温度为210°，时间约20--25分钟即可。
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