蓝莓酸奶松饼

蓝莓酸奶松饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
盐
1g
细砂糖
40g
泡打粉
2g
低筋面粉
120g
小苏打
少许
原味酸奶
65g
蓝莓
适量

蓝莓酸奶松饼做法步骤

1
鸡蛋分三次加入细砂糖，用打蛋器充分打发。
2
鸡蛋打发完加入酸奶充分混合。
3
将低筋面粉，盐，泡打粉，苏打粉过筛倒入蛋液里用刮刀混合均匀，放一旁静置十几分钟。之后放入蓝莓搅拌。
4
锅里不放油，用勺子盛适量面糊入不粘锅，小火加热至表面起小气泡并完全凝固，大约三分钟，翻面再煎半分钟即可。
5
吃之前淋上蜂蜜，摆盘就看你的发挥了。

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