家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
2片
胡萝卜
一根
青椒
一只
老豆腐
一块

家常豆腐做法步骤

1
胡萝卜、青辣椒、姜分别切片
2
香菇，木耳提前用水泡发，洗净备用
3
老豆腐一块
4
老豆腐切成厚的三角形片
5
平底锅热油，放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用
6
锅中热油，放甜面酱炒匀
7
倒入胡萝卜片、青椒、姜片和切片香菇黑木耳翻炒
8
倒入煎好的豆腐块，放入盐，白糖，再加少许清水煮开，用水淀粉勾一下簿茨，大火收汁即可
9
出锅装盘就可以享用了~

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