山药红豆糕

山药红豆糕菜谱做法

主料

白砂糖
适量
蜂蜜
适量
牛奶
适量
糯米粉
适量
山药
适量
自制红豆泥
适量

山药红豆糕做法步骤

1
将山药洗净上锅蒸透。洗的时候最好戴上手套，要不有的人手会发红发痒
2
将山药剥皮
3
用勺子等器具把山药捣成泥
4
加入牛奶和糯米粉，喜甜的可加糖。包入红豆馅。团成你喜欢的形状即可。可蒸可烤。入烤箱烤的时候表皮刷少量油或者蜂蜜，烤出来外皮黄黄脆脆的。温度大概155.或者蛋糕档就好。温度太高的话外皮太干会裂
5
烤十五分钟就可以了，因为红豆和山药都是熟的，糯米也很容易熟
6
上笼开锅蒸十分钟就差不多了，蒸的时候可以装盘蒸或者刷一层油。熟了之后不会粘的拿不下来
7
出锅了
8
烤出来的效果

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