养身黑芝麻馒头

养身黑芝麻馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

糖

10克

水

105克

芝麻粉

20g

中筋面粉

200克

酵母粉

2克

椰子油

5克

养身黑芝麻馒头做法步骤

1

称量好所需的食材

2

白糖、黑芝麻粉和椰子油倒入面粉内，用筷子大致搅拌均匀

3

酵母粉倒入清水内，拌匀静置1-2分钟

4

将酵母水倒入面粉内

5

用筷子搅拌成絮状

6

然后揉成一个光滑的面团

7

将揉好的面团分成5个等量的小剂子

8

取一个面团搓长排气

9

然后折叠起来再搓长，重复4次

10

排气结束后，将面团滚成圆形

11

所有馒头做好在馒头纸上，蒸锅里加温水，放入蒸锅进行发酵

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发酵至两倍后，开火，中火蒸12分钟，关火焖3分钟即可

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超级香的黑芝麻粉馒头出炉咯～～

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