凉拌芥末木耳
主料
味精
适量
盐
适量
姜末
适量
白醋
适量
香菜
适量
白糖
适量
木耳
200克
大葱
适量
蒜蓉
适量
芥末油
适量
凉拌芥末木耳做法步骤
1
把木耳洗净，在开水中段生
2
把段生后的木耳放在冰水中，备用
3
大葱切丝，蒜、姜、香菜切细备用
4
把木耳切细，放入葱姜蒜香菜，加入适量的盐、糖、味精拌匀，加入几滴芥末油（千万别放多了，大概3-5滴就好）然后再放入适量白醋（依照自己喜好添加）
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