金沙玉米

金沙玉米菜谱做法

主料

葱花

适量

淀粉

适量

食用油

适量

咸蛋黄

1个

甜玉米

250克

椒盐

适量

金沙玉米做法步骤

1

玉米粒洗干净，滴干水分，

2

裹上淀粉，可以裹厚点，

3

热锅下油烧热，

4

放裹上淀粉的玉米粒下油锅炸至金黄色酥脆，要不停的搅动以免焦了，

5

炸酥脆捞出来，

6

咸蛋蒸熟压碎，

7

热锅下适量的油放压碎咸蛋炒至起泡，放炸过的玉米粒快速翻炒放椒盐、葱花拌均匀即可出锅。

8

味道挺不错的，

9

香脆有点韧劲，

10

有咸蛋，椒盐的香味，

11

是一款不错的下酒菜。

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