营养红枣馒头

营养红枣馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

牛奶
200
红枣
适量
玉米面
适量

营养红枣馒头做法步骤

1
红枣剔出核后切成枣片
2
枣片放入豆浆机最少量水，（爱吃浓浓枣味的水最少，枣多放打成枣泥和面看4）按下快速豆浆
3
用榨出的枣汁（枣泥）加适量酵母粉、少量牛奶、枣片和面（我做了两种，白面玉米面3:1比例，不加枣汁加水、牛奶、酵母、枣片和面，枣面的以下两步没有拍照）
4
枣泥
5
活好的面蒙上保鲜膜放置两个小时待发起两倍大后加少量苏打待面团再发起
6
做好面团放置5分钟
7
蒸锅水开后放入大火蒸8分钟
8
（枣泥和面枣味道特浓的）

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