西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一人一个
大蒜
适量
盐
见详细步骤
西红柿
1个
食用油
适量
水
一人份是一碗
家常面条
一人一把

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
西红柿洗净，鸡蛋打散放入一点盐顺时针搅拌均匀，大蒜切碎备用
2
锅烧热倒入少量的油
3
倒入鸡蛋，用筷子在锅中翻炒，以免鸡蛋炒糊
4
待鸡蛋炒至金黄色盛出备用
5
锅中倒入适量的油，放入西红柿翻炒
6
待西红柿炒出汁，倒入鸡蛋一起翻炒，放入大蒜跟少量的盐
7
盛出西红柿鸡蛋备用
8
在锅中倒入清水烧开（量由食用人数自行掌握）
9
放入面条
10
面条变软，倒入西红柿鸡蛋
11
加入少量盐，即可出锅

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