咸口南瓜饼
咸口南瓜饼菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
主料
盐
5g
玉米淀粉
45g
糯米粉
165g
年糕
小半条
牙签
2根
咸口南瓜饼做法步骤
1
南瓜蒸熟，放在面粉筛里轻轻按压挤出多余水份（不要把肉挤出去）
2
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把沥好水的南瓜和糯米粉、淀粉以及盐混合揉成团
3
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面团分成剂子，包入切成小粒的年糕丁，揉成团
4
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用牙签压出南瓜的形状，顶部放一粒葡萄干或者南瓜子
5
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冷水蒸熟，水开后10分钟差不多可以了
6
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开锅盖晾一会儿就可以吃啦，软糯又有嚼劲！
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