啤酒香辣虾

啤酒香辣虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
5克
干辣椒
5克
大蒜
5克
盐
5克
啤酒
300毫升
生抽
10毫升
鲜虾
500克
彩椒
100克

啤酒香辣虾做法步骤

1
鲜虾用牙签把虾线去掉。
2
用手按压虾头，把里边的虾肠子挤掉。
3
剪掉虾须后洗净备用。
4
锅中热油爆香蒜米，花椒，干辣椒段。
5
把虾倒入锅中。
6
把虾翻炒至变红。
7
加入半罐啤酒。
8
加入少许盐。
9
加入适量生抽，盖上锅盖焖一下。。
10
待锅中的啤酒收汁后，倒入切丝的彩椒
11
翻炒至彩椒断生即可。

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