家庭版鱼香肉丝

家庭版鱼香肉丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

胡萝卜
适量
大蒜
3-4瓣
里脊
适量
泡发
木耳

家庭版鱼香肉丝做法步骤

1
肉切丝，加淀粉，生抽，白糖，白胡椒搅拌均匀，在＋油搅拌均匀 不放蛋清
2
蔬菜切丝，大蒜切片备用
3
锅烧热倒油放肉丝翻炒 腌肉＋油，炒的时候好拌开
4
变色后炒一会盛出来
5
接着放大蒜炒出香味，倒入菜丝，加郫县豆瓣酱一勺翻炒熟
6
倒入肉丝翻炒均匀，加白糖，白醋调味，微微酸甜口味，然后调点淀粉水勾芡即可
7
超级下饭，鱼香肉丝盖饭非常好吃！
8
简单易做！

菜谱做法推荐