饺子皮版葱油饼

饺子皮版葱油饼菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
葱
适量
盐
克
油
适量
面粉
适量
饺子皮
适量
饺子皮版葱油饼做法步骤
1
葱白切好备用,其它切碎,面粉我用手抓了两把,放入一勺盐搅拌均匀

2
锅内多加点油,炸葱白,炸好后扔掉葱白

3
锅里烧开的油,一半倒进面粉,搅拌成酥油,一半留下炸饼

4
饺子皮刷上酥油

5
撒葱花,盖上饺子皮,再刷酥油撒葱花,再盖一层

6
一共三张饺子皮,盖好,擀薄

7
刷酥油

8
卷

9
再卷

10
按扁,或者用擀面杖,擀扁

11
电饼档或者不粘锅内倒入之前锅内剩下一半的葱油,要多点油开始炸

12
油炸到金黄

13
外酥里软,层次分明

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