红豆沙南瓜饼

红豆沙南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:掌勺(高级)

红豆沙南瓜饼做法步骤

1
第一步将红豆洗净,直接用高压锅压大伙冲开转小火一个小时,水刚好吸干。
2
第二步,用绞肉机将红豆绞烂成豆沙状
3
第三步,将锅烧热,放黄油或者是橄榄油二,三两均可,油热后倒入绞好的豆沙泥翻炒至水干
4
第四步,南瓜蒸熟, 对糯米粉和面
5
第五步,南瓜粉揉成乒乓球大小后里面在放红豆沙。
6
第七步,将红豆南瓜球拍成饼后,两面沾点面包糠,放冰箱速冻
7
第七步,过油炸,油温不可过高,炸至两面黄亮即可。