鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一块
豆腐
一块
大葱
一段
鲫鱼
两条
茭白
一根

鲫鱼豆腐汤做法步骤

1
油锅加一点盐（避免粘锅），放入鲫鱼煎'，三分钟
2
加入凉水，超过鱼两公分（等下要炖，水多一点）
3
大火炖呀炖，很快汤就白了
4
加入豆腐，茭白，继续炖呀炖
5
火可以小一些了
6
总共大约四十分钟，临出锅五分钟，加入盐
7
最后加白胡椒和香菜，搞定！

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